2010年7月10日土曜日

陛下の麦刈り!



6月26日に麦を刈りました。陛下の麦刈りは30分で終わりました。只今、雨を避けて物置で干しています。この後どうなることやら?  


今年もブルーベリータルトの季節になりました。去年の7月9日に写真をUPしましたのでご覧ください。とってもおいしそーで、ほんとにおいしいです。 毎年今頃に作るラズベリーとブルーベリーとワイルドベリーを使ったケーキですが、20年近くあまり増えもせず無くなりもせず取れていたワイルドベリーが、草取りをサボったために無くなってしまい今年は2種のベリーで作りました。甘酸っぱい夏の野原の味です。

ブルーベリーピッキング始まりました。今の時期は、大粒な生食用のハイブッシュ系です。皮が薄く種も小さく酸味や甘みもありおいしいです。詳しくは小梅堂のレジでお尋ねください。

2 件のコメント:

  1. 昨日は楽しいひと時をありがとうございました。いつもヨダレを垂らしホームページで見るだけだった憧れの「ブルーベリーチーズパイ」にありつけて幸せです!ご夫婦のパンにかける並々ならぬ情熱と拘りを伺い感激しました。家に帰ってから食べたカンパーニュも尚一層美味しく感じられました。ご馳走様でした!

    返信削除
  2. 季節限定のブルーベリーチーズパイ、楽しんでいただけてうれしいです。またお会いできるのを楽しみにしております。

    返信削除